Güde: Von der Hand, für die Hand.
So entstehen die Messer von Güde. Die Geschichte beginnt 1910, als Karl Güde in Solingen eine Manufaktur gründet, mitten in einer Zeit, in der mehr als 9.000 Kleinstbetriebe die Schneidwarenherstellung in der Stadt prägten und den weltweiten Ruf Solingens als Klingenstadt begründeten.
Von Anfang an fertigt Güde Messer aus einem Stück Stahl, geschmiedet im Gesenk, mit Griffen versehen, von Hand geschliffen und abgezogen – Messer, die Generationen überdauern in einer Qualität, die bis heute Maßstäbe setzt.
1923 übernimmt Franz Güde und führt das Unternehmen nach höchsten handwerklichen Standards weiter. Mit der Einführung der drei Palmen als Markenzeichen entsteht eines der weltweit bekanntesten Symbole für Messerqualität „Made in Solingen“.
1941 erfindet Franz Güde den berühmten Güde-Wellenschliff, der Schneidfähigkeit und Schnitthaltigkeit maßgeblich verbessert.
Bis heute wird in der Güde Manufaktur jedes Messer von Hand geschmiedet: In bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten entstehen langlebige und präzise Messer, die sowohl Profiköche als auch ambitionierte Hobbyköche aus aller Welt schätzen. Unikate, geprägt von Hingabe, Erfahrung und innovativem Design.
Als Familienunternehmen in fünfter Generation verbindet Güde so traditionelles Handwerk mit modernster Technik und steht ungebrochen für echte deutsche Handwerkskunst, höchste Qualität und nachhaltige Produktion.

Handwerk: Messer-Schleiferei
Produkt: Haushalt- und Berufsmesser
Gründungsjahr: 1910
Ausbildungsbetrieb: Ja
Anschrift
Franz Güde GmbH
Katternberger Str. 175
42655 Solingen
Fon: +49 (0) 212 816166
E-Mail: info@guede-solingen.de
Instagram: kochen_macht_spass_
Offene Manufaktur und Messer Werksverkauf:
Montags bis Donnerstags: 8:00 -16:00
Freitags: 8:00 - 13:00



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