GÜDE. Von Hand gemacht. Seit 1910.

Seit 1910 liefert GÜDE Wertarbeit ohne Kompromisse – im Gesenk aus einem Stück Stahl geschmiedet. Mit wohldurchdachten Designs, besten Materialien und präziser Verarbeitung wird die Solinger Manufaktur den hohen Qualitätsansprüchen von Profi- und Hobby-KöchInnen auf der ganzen Welt gerecht.

Tradition und Innovation in Form und Funktion.

In dem Solinger Traditionsbetrieb wird jedes Messer zu einem handgefertigten Unikat. Ob zeitlose Messer-Ikone oder Messer-Serien, die keine Wünsche offen lassen – immer geschmiedet für´s Leben. 

Vielfach prämiert erfreut sich das Franz GÜDE Brotmesser allergrößter Beliebtheit. Der besondere „Güde-Wellenschliff“ hat eine aggressivere Zahnung als herkömmliche Wellenschliffe. Dadurch werden sowohl die Schneidfähigkeit als auch die Schnitthaltigkeit deutlich erhöht.Mit 32cm Länge ist das Brotmesser Franz GÜDE deutlich länger als normale Brotmesser. Das erlaubt dem Anwender einen besonders langen Schneideweg. Einmal über die Klingenlänge vor und zurück, und schon liegt eine exakt geschnittene Scheibe Brot auf dem Schneidbrett.

GÜDE hat den Köchen auf die Finger geschaut und mit THE KNIFE. das Kochmesser völlig neu erfunden! Da wird die Klinge zur (fast) natürlichen Verlängerung der Hand. Sicherer Halt und exakte Führung garantiert. Kein Übergang stört, alle Linien sind fließend. Mit dem GOOD DESIGN Award erhielt THE KNIFE. den ältesten, prestigeträchtigsten und weltweit anerkannten Preis für exzellentes Design – neben einer Fülle weiterer renommierter Auszeichnungen. Übrigens: Mit THE KNIFE zu kochen ist tatsächlich noch schöner, als es einfach nur anzuschauen!

Harmonisch in Design und Funktion sei die Messerserie SYNCHROS von GÜDE, so die Begründung zur Wahl der Messer-Serie zum Manufakturprodukt des Jahres 2019. Bei dem nahtlos fließenden Übergang vom Griff zur Klinge der SYNCHROS Messer ergibt sich ein vollkommen neues haptisches und funktionales Erlebnis – eine Innovation der Messer-Manufaktur GÜDE.

Seit vier Generationen liefert der Solinger Traditionsbetrieb GÜDE Wertarbeit ohne Kompromisse, höchste Klingenqualität in Handarbeit für Kenner und Könner. In bis zu 55 manuellen Arbeitsschritten werden die Messer in Solingen geschmiedet, geschliffen, veredelt, geprüft, verpackt und verschickt. Von Anfang bis Ende, von der Klingenspitze bis zum Griffende und von der Bestellung bis zum Versand wird jedes Detail den hohen Qualitätsansprüchen gerecht.