Manufaktur-Produkt des Jahres 2014
Keramik-beschichtete Induktionspfanne der Kupfermanufaktur Weyersberg
Erst kam die kulturelle Veränderung mit dem Induktionsherd, dann diskutierte die Europäische Union das Teil-Verbot von Kupfer in Verbindung mit Lebensmitteln –die Kupfermanufaktur Weyersberg aus Starzach mit ihren kupfernen Kochgeschirren hätte eigentlichdichtmachen müssen. Machte sie aber nicht, sondern entwickelte dreieinhalb Jahre lang die Bratpfanne weiter:
Jetzt hat sie einen induktionsfähigen Sandwich-Boden sowie eine Keramik-Innenbeschichtung, die die Diskussion um die Lebensmitteltauglichkeit vonKupfer überflüssig macht. Das hartnäckige Verfolgen von Lösungen hat die Jury des Verbandes so beeindruckt, dass die Mitglieder in einem teil-anonymisierten Verfahren (kein Jury-Mitglied wusste, wie das andere bewertet und wählt) die Induktionskupferpfanne von Weyersberg zum „Manufaktur-Produkt des Jahres 2014“ gewählt hat.
Informationen: www.kupfermanufaktur.com
Manufaktur des Jahres: Leuchten Manufactur
Aus der Reihe der Vorschläge entschied die Jury sicheinstimmig für die Leuchten Manufactur seit 1862 i. SA. aus dem sächsischen Wurzen. Das 1862 gegründete Unternehmen, das sich zunächst mit Straßenlaternen beschäftigte, sich dann auf Gas-und Petroleum-Lampen spezialisierte und zur Bronzewarenfabrik wurde. Erstaunlich ist, dass das Unternehmen die Kriege einigermaßen überstand und zu DDR-Zeiten nicht stärker „ausgeplündert“ wurde, sondern auch heute noch über Formen und bronzene Ersatzteile aus der Gründungszeit verfügt.
Mit der Re-Privatisierung über dieTreuhand wurde die Manufaktur wieder selbständig und geht seitdem ihren Weg mit einem Mix aus Neuproduktion und Restaurierung historischer Leuchter, Zulieferung an bekannte Marken und Dienstleistungen rund um die Lampen mit „Metallkörpern“. Die Leuchten Manufactur ist ein gutes Beispiel für einen historischen Betrieb, der sich immer wieder anpasste, um bestehen zu können. 15 Mitarbeiter entwerfen, bauen Formen, drücken, feilen, pressen, galvanisieren, setzen zusammen und liefern weltweit aus. In Deutschland ist sie natürlich die Letzte ihrer Art. Die Wandlungsfähigkeit, den Willen zum Bestehen und die Innovationskraft dieser kleinen Manufaktur haben die Jury sehr beeindruckt und zur Entscheidung geführt.
Informationen: www.leuchten-manufactur.com